Kesällä suomalaisten mansikoiden kypsyessä, teen mieluusti mansikkakakkuja. Niistä ehdottomasti suosikkini on brita-kakku. Ohjeen olen siihen saanut ystäväni tädiltä. Brita-kakkua voi toki soveltaa vuodenaikojen mukaan, vadelmilla, mustikoilla jne jne.
Toinen ihana kakku on vanilja-mansikka hyydykekakku. Tämä kakku pitää sisällään ihanan lempeän vaniljakerroksen sekä raikkaan mansikkakiilteen tuoreiden mansikoiden kera. Oo, oikein odotan taas ensi kesää ja näitä kakkuja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti